Matbloggstoppen

baklisorna

Tjenixen! Välkommen till våran baklogg! Vi är två Lisor som gillar att baka och vi lägger endast ut recept på vår blogg. Hoppas att du gillar bloggen och kom gärna tillbaka och kolla om vi har lagt ut fler recept! Ha det super gött! Mvh Lisa och Lisa

Kladdkaka

Publicerad 2011-12-05 17:52:56 i Brownies och Kladdkakor,



Hej! här kommer ett recept på kladdkaka! Jag har tidigare lagt in ett annat recept på bloggen med daimkladdkaka men här kommer orginalet! Nu i juletider passar det ju inte så bra med kladdkaka men det är alltid gott och enkelt att göra!

3 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
3 ägg
100 gram smör
2 dl vetemjöl

- Sätt ugnen på 175 grader.

- Rör ihop strösocker, vaniljsocker, kakao, ägg, och salt.


- Rör ner det smälta smöret och blanda i vetemjöl till sist.


- Häll ner smeten i bakformen.


- Grädda mitt i ugnen i ca 10 min. OBS! ha koll på kakan så den inte blir för torr!


- Låt kakan svalna.

Lycka till/ Lisa J

Brownies

Publicerad 2011-08-21 15:56:53 i Brownies och Kladdkakor,


Hej! Här kommer ett recept på enkla men goda brownies. Det blir ca 20 stycken.

Ingredienser:
250 g smält smör
5 dl socker
4 ägg
1 3/4 dl kakaoblandning (hälften ren kakao och hälften chokladdryckspulver).
2,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Gör såhär:

1. Smält smöret. Vispa smält smör och socker i en bunke.
2. Tillsätt ett ägg i taget, vispa mellan varje ägg. Tillsätt kakaoblandningen, rör för hand så att det blandas. Tillsätt vetemjöl, bakpulver & salt. Rör för hand tills det har blandats.
3. Häll all smet i en långpanna (ca 20×40) som är täckt av bakplåtspapper.
4. Grädda ca 25-30 min i 175 g. Låt svalna innan kakan lyfts ur pannan för att skäras i bitar. Servera gärna med en klick vispgrädde

Lycka till!
Mvh Lisa

Daimkladdkaka

Publicerad 2011-08-13 18:46:15 i Brownies och Kladdkakor,

Du behöver:
200 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
3 1/2 dl socker
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
4 dl vetemjöl
200 g daim
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör choklad i vattenbad eller i mikrovågsugn. Blanda socker, vaniljsocker, salt och ägg ordentligt. Blanda ned chokladblandnigen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills det blir en slät smet.
Häll upp en smord och bröad springform med löstagbar botten. Grädda kakan i 20 minuter,kontrollera med sticka för att kladdkakan ska vara kladdig i mitten. När kakan i klar så häll på hackaddaim jämt över kakan. Servera gärna kakan med bär och grädde!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela