Kitkattårta!
Hej!
Här kommer ett recept på en rolig och god tårta som jag bakade till mammas födelsedag.
Tårtan består av:
1 Sockerkaksbotten
2 dl Grädde + lite till runt tårtan
1 "låda"Jordgubbar
1 sats Maraboufyllning
Ingredienser sockerkaksbotten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör såhär:
1.Sätt ugnen på 175-200 grader.
2.Vispa ägg och socker poröst.
3.Blanda i resten av ingredienserna.
4.Smöra och mjöla en rund form.
5.Häll i smeten i formen och sätt in i 30 minuter.
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör såhär:
1.Sätt ugnen på 175-200 grader.
2.Vispa ägg och socker poröst.
3.Blanda i resten av ingredienserna.
4.Smöra och mjöla en rund form.
5.Häll i smeten i formen och sätt in i 30 minuter.
Ingredienser maraboufyllningen:
150 g marabouphiladelphiaost
1,5 dl grädde
1/2 dl florsocker
Gör såhär:
Blanda philadelphiosten och florsockret krämigt. Vispa grädden i en annan bunke och rör i philadelphiaostkletet.
Första lagret :)
Andra lagret :)
När tårtbottnen är delad och har svalnat lite är det bara att slänga ihop tårtan. Börja med att vispa grädden (cirka två dl) och skiva jordgubbarna. Bre ut grädden och lägg på jordgubbarna på det nedersta lagret. Lägg på nästa lager tårtbottnen och smeta på ett generöst lager maraboufyllning. Efter det är det bra att täcka tårtan med ett tunt lager grädde. Sedan är det bara att sätta fast kitkaten och hälla på smartisarna. Tillsist underlättar det om man knyter ett band runt tårtan, annars lossnar lätt kitkaten.
Lycka till!
Kramis Lisa A