Chokladkakor
Hej!
Här kommer ett recept på ett par enkla men väldigt goda chokladkakor!
Det blir cirka arton stycken.
Ingredienser:
125 g smör
1 1/4 dl strösocker
1 ägg, lätt vispat
1 tsk vaniljsocker
5 tsk chokladdryckspulver (man kan ta lite mer om man vill)
1 3/4 dl vetemjöl
1 4/4 dl havregryn
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
2. Rör smör och socker pösigt. Vispa ner ägg och vaniljsocker. Sikta ner chokladdryckspulver och mjöl i blandningen och tillsätt havregryn. Rör tills allt är ordentligt blandat.
3. Klicka ut rågade teskedar av smeten glest på bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen tills kakorna har blivit gyllene, 10- 12 minuter. Låt kakorna svalna på plåten några minuter, sedan lägger du över dem på ett galler för att svalna helt.
Lycka till!
Mvh Lisa