Brownies
Hej! Här kommer ett recept på enkla men goda brownies. Det blir ca 20 stycken.
Ingredienser:
250 g smält smör
5 dl socker
4 ägg
1 3/4 dl kakaoblandning (hälften ren kakao och hälften chokladdryckspulver).
2,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör såhär:
1. Smält smöret. Vispa smält smör och socker i en bunke.
2. Tillsätt ett ägg i taget, vispa mellan varje ägg. Tillsätt kakaoblandningen, rör för hand så att det blandas. Tillsätt vetemjöl, bakpulver & salt. Rör för hand tills det har blandats.
3. Häll all smet i en långpanna (ca 20×40) som är täckt av bakplåtspapper.
4. Grädda ca 25-30 min i 175 g. Låt svalna innan kakan lyfts ur pannan för att skäras i bitar. Servera gärna med en klick vispgrädde
Lycka till!
Mvh Lisa